Bezé roláda se šlehačkou Bezé roláda se šlehačkou Bezé roláda se šlehačkou Bezé roláda se šlehačkou

Bezé roláda se šlehačkou

Ingredience

7 bílků
Špetka soli
170 g cukru krystal
70 g mletých oříšků (lískových nebo vlašských)
70 g hladké mouky
Moučkový cukr
2 smetany + 2 ztužovače (na náplň)
1 smetana + 1 ztužovač (na ozdobu)

 

Postup

Bílky s cukrem a špetkou soli ušleháme do tuhého sněhu.
V misce smícháme oříšky a hladkou mouku a celou směs jemně vmícháme do tuhého sněhu.
Na plech dáme pečicí papír potřený olejem, sněhové těsto rovnoměrně rozetřeme a přes sítko pocukrujeme moučkovým cukrem.

Pečeme ve vyhřáté troubě při 220°C přesně 7 minut.
Po vyndání z trouby pár minut počkáme, připravíme si čistý pečicí papír, na něj roládu překlopíme a papír, na kterém se roláda pekla, pomalu sloupneme. Potom roládu stočíme a necháme vychladnout.

Vyšleháme smetany se ztužovači, roládu roztočíme, natřeme (můžete přidat mleté nebo celé oříšky) a stočíme.

Pokud máte chuť, dozdobíme roládu šlehačkou a oříšky.

https://www.facebook.com/varimesvendy/photos/pcb.1735656903365849/1735656553365884/?type=3&theater

 

Komentáře
E-mail
Tisknout

Zadejte prosím e-mail a pošleme za Vás tento recept příjemci.

Date

28. červenec 2016

Categories

, BEZMASÉ POKRMY SLADKÉ, BEZMASÉ POKRMY SLANÉ, CHLEBÍČKY, OBLOŽENÉ MÍSY, POMAZÁNKY, DEZERTY, DORTY, GRIL, MARINÁDY, MARMELÁDY, DŽEMY, POVIDLA A MEDY, MOUČNÍKY, OMELETY, NÁDIVKA A HUSPENINA, POHÁRY, POKRMY Z BRAMBOR, POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA, POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A DRŮBEŽE, POKRMY Z MLETÉHO MASA, POKRMY Z UZENÉHO MASA A UZENIN, POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA, Polévky, PŘÍLOHY, RYBY A MOŘSKÉ PLODY, SALÁTY, SIRUPY A ŠŤÁVY, SLANÉ VEČEŘE, TĚSTOVINY, TOUSTY, VÁNOCE, VELIKONOCE, ZAVAŘENINY A JINÉ

Přidat komentář

Bezpečnostní kód
Obnovit

Kontakty

NAKLADATEL KUCHAŘKY

VENDY PRODUCTION s.r.o.
Za Rybníčkem 481, Strančice, 251 63
IČ: 04971647
DIČ: CZ04971647

 

Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna

KUCHAŘKA, AUTORKA KNIHY A BLOGU

Vendula Špetlíková