Recepty

Vařit dobře neznamená vařit draze

Na tomto portálu naleznete časem mnohem více receptů, které jsem osobně všechny uvařila, upekla a nafotila. Fotografie jsou proto autentické a pokrmy, které na nich uvidíte, jsou foceny v okamžiku, kdy jsou připraveny k servírování mé rodině či přátelům. Každý z vás, kdo recept vyzkouší, si může být jistý, že takhle jeho jídlo bude vypadat při dodržení postupu a ingrediencí. Věřím, že vám bude chutnat a mé jednoduché recepty uspokojí nejen vás, ale i vaše strávníky ☺ Vaše Vendy!

Polévka je grunt, a kdo jí nejí, je … Protože bydlím v dvougeneračním domku s mojí maminkou, mohu si dovolit jí do vaření také zapojit. Nikdo neumí takové knedlíky a polévkové nudličky, jako ona. A má to i své další výhody – mohu střídat kuchyně.
Grilování a marinování je záležitostí spíše letních měsíců, ale když máte pergolu nebo altánek, můžete grilovat v podstatě po celý rok. Grilování na zahradě je pro mě v podstatě svátek s rodinou nebo s přáteli, které ráda hostím a připravuji pro ně maso na mnoho způsobů. Důležité jsou hlavně marinády, které každé maso promění v nezapomenutelný zážitek chutí a vůní.
Vánoce jsou svátky klidu a pohody. A i když my, hospodyňky, se tomuto vysněnému cíli jen vzdáleně přibližujeme, věřím, že recepty na Vánoce vám usnadní tento čas hledání pokrmů, cukroví a lahůdek, kterými chcete své blízké překvapit. Pokud i vy máte své recepty po generace schovávané a používané, budu ráda za jejich přeposlání. Miluju zkoušet nové recepty a hlavně cukroví.
Tradiční Velikonoce se k nám opět vrací a já jsem za to ráda. Je to hlavně úžasný čas strávený s rodinou a dětmi, které milují pomlázku a barvení velikonočních vajíček. Pro mě je to období pečení, vaření a také zpracovávání neuvěřitelného množství vajíček ☺ Doufám, že recepty na Velikonoce vás budou inspirovat a dodají vám chuť vyzkoušet něco nového.
Nechci svým dětem stále kupovat přeslazené limonády a džusy všeho druhu. Proto jsem se rozhodla připravovat nápoje a pitíčka převážně doma. Časem jsem zjistila, že mi nezaberou tolik času, bylinky na zahradě či za oknem ozvláštní chuť a moje děti je zbožňují. Problém nastane, když jim pak někde na výletě dojde domácí limonáda a musím koupit průmyslové pitíčko. Místo, aby byly děti rády, pofňukávají, že chtějí od maminky ☺
Domácí sirup je domácí sirup, ať si každý říká, co chce. Přesně vím, co do něj dávám a z čeho je sirup vyrobený. Mám ráda ty možnosti přírody a naší zahrádky. Ovoce je také všude spousta a je přímo z vlastního zdroje. Na podzim a v zimě mám pak pravý zázrak v podobě zdravého a chutného nápoje. Také používám sirupy do bílých jogurtů nebo do tvarohu s piškoty. Nejen mé děti poznají domácí chuť.
Maso je součástí stravy všežravce a můj muž i moje děti všežravci jsou ☺ Takže maso je součástí naší kuchyně. V létě ho jíme méně, ale na podzim a v zimě si ho dopřáváme více. Mám ráda maso a pokrmy z něj. Důležité je pro mě neplýtvat, takže když koupím jedny kuřecí prsa, udělám je tak, že máme dva hlavní chody. Jeden den například se smetanovou omáčkou a další den na přírodno.
Kdo by nemiloval moučníky... Moje rodina ano a proto musí být doma moučník alespoň dvakrát týdně a snídaně či svačinka s dobrým čajem či kávou je tu. Pečení je moje radost. Jsem vždy nadšená, když těsto krásně nakyne, drobenka provoní při pečení celou kuchyň a ovoce či čokoláda dodají moučníku úžasnou chuť. Podle toho, jak všem doma chutná, si troufnu říci, že pečení mi docela jde ☺
Nejsem zastáncem dlouhého vaření a pečení. Snažím se vždy vybírat recepty, které jsou rychlé a z dostupných surovin. A dezerty, to je taková ta třešnička na dortu. Když chci udělat dětem, manželovi nebo mamince radost, vytvořím sladkou mňamku. Někdy tvořím i z potravin, které mám v lednici a pak popouštím uzdu své fantazii, která vždy vytvoří něco, co ze stolu rychle zmizí ☺ Snad tu najdete inspiraci i vy.
Dorty, dorty a zase dorty. Začala jsem je péct, když byla moje dcera malá a byl čas na dort k prvním narozeninám. Od té doby jsem se „propekla“ až k tomu, že peču a tvořím dorty pro celou rodinu i své milé příbuzné. Dort je pěkný dárek a já se zároveň vždy snažím o to, aby každý, kdo dort dostane, měl dort úplně originální. Takže kdo má rád vláčky, dostane vláček, kdo panenky, dostane panenku, a kdo slaví velké výročí, dostane dort přímo s fotografií nebo milým obrázkem na jedlém papíře. Při tvorbě dortů se prostě fantazii meze nekladou, a když vás to začne bavit jako mě, věřte mi, že se z toho stane závislost, udělat vždy dort podle vkusu oslavence. ☺
Na přílohy nesmíme zapomenout. Doba je rychlá a někdy se stává, že nevaříme nic jiného, než těstoviny nebo brambory. Ale i tyto přílohy lze udělat trochu jinak. Vězte, že nadýchané české knedlíky jsou prostě české národní jídlo a občas by neměly v jídelníčku chybět. I když takové, jako dělá moje maminka, ještě neumím ☺
Ať už jste vegetarián, nebo jen chcete pokrm bez masa, je pro vás určena tato kapitola. My ženy tyto recepty oceníme, protože jídlo bez masa si rády dopřejeme častěji než muži. Já osobně mám i období, kdy maso jím mnohem méně častěji, než jindy. A stejně, jako bylo dříve maso jen jedenkrát do týdne, tak zde najdete návody, jak můžete bez masa uvařit i vy.
Máte chuť na sladké jídlo? Dali byste si ovocné knedlíky nebo třeba zemlbábu? Sladké pokrmy jsou tady a s nimi inspirace, co vše může v této kategorii chutných pokrmů na skladko být ☺
Dala bych si něco slaného. Nějakou chuťovku k vínu, pivu nebo jen tak. Přijdou hosté a co já jim uvařím? Pokud řešíte nějakou podobnou otázku, tak tyhle recepty vám zaručeně vnuknou nápad či podnítí tvůrčí jiskru v kuchyni ☺
Brambory bývaly hlavní pěstitelskou komoditou na Vysočině. Dnes už to sice není pravda, ale já věřím, že se do této oblasti brambory vrátí, tak jako to bylo dříve. Protože česká brambora je prostě naše brambora ☺ A pokrmy z brambor mám moc ráda a jsou vděčné i pro mou rodinu. Takže pusťme se do brambor ☺
Také skoro každý den řešíte, co bude dnes k večeři? A že už nevíte, co vařit? Tak tady máte pár receptů. Samozřejmě lze tato jídla podávat i ke svačině, či lehkému obědu, ale já je nejvíce využívám právě na popracovní vaření. Rychlé, jednoduché a chutné ☺
Jsou rychlé, levné a chutnají znamenitě. Pokud chcete uvařit tousty, chcete se pustit do pizzy nebo čekáte návštěvu a chystáte se na obložené mísy, jednohubky či chlebíčky, tak v této sekci najdete vše, co k těmto pokrmům potřebujete. Nejdříve se podívejte do lednice a pak hledejte inspiraci, protože v tomto případě platí dvojnásob, že se fantazii meze nekladou ☺
Zavařování a domácí výroba džemů a marmelád se vrací a já jsem za to ráda. Není už moc věcí tak úžasných, jako vyrábět vlastní zásoby ☺ A už je jedno, jestli máte ovoce či zeleninu z vlastní zahrádky, nebo jste nasbírali borůvky v lese, jablka u cesty či švestky u tetičky, v zimě budete překvapení, jak sklenice těchto lahůdek rychle mizí a vy už opět přemýšlíte, co vše v létě a na podzim naložíte, zavaříte a rozmixujete ☺ A nebojte se i vlastních přírodních medů. Já mám oblíbený nejen pampeliškový, ale i z fialek či sedmikrásek.
Jsou rychlé, vděčné a je to pokrm, který má rád snad každý. Těstoviny jsou prostě skvělé, ať už je uvaříte se smetanou, rajčaty či lehké s cuketami, zmizí ze stolu jako mávnutím kouzelného proutku. Všichni, od dětí, přes maminku až po tatínka, říkají, těstoviny jsou prostě báječné ☺
Slaný koláč á la Vendy Slaný koláč á la Vendy Slaný koláč á la Vendy Slaný koláč á la Vendy

Slaný koláč á la Vendy

Ingredience

  • 1 balení listového těsta
  • 2 lžíce hladké mouky na posypání válu
  • 200 g slaniny
  • 2 mrkve
  • 1 malá cuketa
  • 1 střední cibule
  • 100 g nivy
  • 200 g tvrdého sýra
  • Koření na pizzu
  • Bylinky

Bešamel

  • 50 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • 500 ml mléka

Postup

Na pánev dáme nakrájenou slaninu, vypečeme ji, necháme vychladnout a připravíme si bešamel. V hrnci rozehřejeme máslo a za stálého míchání přidáme hladkou mouku. Umícháme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zředíme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Nakonec bešamel ochutíme solí a muškátovým oříškem.

Formu na koláč vymažeme výpekem ze slaniny. Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu, vyložíme jím formu a propícháme vidličkou. Potřeme vrstvou bešamelu, posypeme nastrouhanou nivou, půlkou množství nastrouhaného tvrdého sýra a vypraženou slaninou. Dále přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a mrkev a cuketu nakrájené na tenké plátky škrabkou na brambory. Posypeme kořením na pizzu a pečeme při 180 °C do růžova. Před dopečením ještě posypeme druhou půlkou tvrdého sýra.

Komentáře
E-mail
Tisknout

Zadejte prosím e-mail a pošleme za Vás tento recept příjemci.

Date

24. září 2015

Categories

, BEZMASÉ POKRMY SLADKÉ, BEZMASÉ POKRMY SLANÉ, CHLEBÍČKY, OBLOŽENÉ MÍSY, POMAZÁNKY, DEZERTY, DORTY, GRIL, MARINÁDY, MARMELÁDY, DŽEMY, POVIDLA A MEDY, MOUČNÍKY, OMELETY, NÁDIVKA A HUSPENINA, POHÁRY, POKRMY Z BRAMBOR, POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA, POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A DRŮBEŽE, POKRMY Z MLETÉHO MASA, POKRMY Z UZENÉHO MASA A UZENIN, POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA, Polévky, PŘÍLOHY, RYBY A MOŘSKÉ PLODY, SALÁTY, SIRUPY A ŠŤÁVY, SLANÉ VEČEŘE, TĚSTOVINY, TOUSTY, VÁNOCE, VELIKONOCE, ZAVAŘENINY A JINÉ

Komentáře  

# cialis 5 mg 2021-01-04 09:37
hello guos 9128738513
Odpovědět
# CharlesBlats 2021-02-10 21:40
tinder dating app , what is tinder
tinder app
Odpovědět
# best online casinos 2021-06-01 13:33
no deposit casino https://playcasinovivo.com/# free casino games online free casino games
Odpovědět
# cialis online 2021-09-13 23:27
https://cialiswithdapoxetine.com/ cialis without a doctor prescription
Odpovědět
# Suzanne 2021-11-13 11:00
Greetings! Very useful advice within this article! It's the little
changes that will make the most significant changes.

Thanks a lot for sharing!

My blog post - LOTTO
VIP
Odpovědět
# Alariazaii 2022-03-30 02:59
where to order tadalafil tablets canada generic tadalafil
Odpovědět
# Woodrow 2022-03-30 20:39
I am impresѕed with tthis web site, гeally I am a bbig fan.

My wеbsite cause օf hair
losѕ in women
Odpovědět
# tadalafil goodrx 2022-03-31 06:35
buy cialis pills tadalafil online with out prescription
Odpovědět
# cialis tablets 2022-04-03 03:50
cialis at canadian pharmacy lowest price cialis
Odpovědět
# cialis tablets 2022-04-03 08:46
https://extratadalafill.com/ tadalafil cost walmart
Odpovědět
# what is tadalafil 2022-04-03 11:22
where to get tadalafil tadalafil cialis
Odpovědět
# Alariabswj 2022-04-03 13:06
cialis without a prescription tadalafil drug
Odpovědět
# cialis tablets 2022-04-05 09:42
cheap generic cialis for sale cheapest tadalafil cost
Odpovědět
# Dee 2022-04-11 00:49
Hey there! I'm at work browsing your blog from my new apple
iphone! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward
to all your posts! Carry on the great work!

My web-site :: lottovip เข้าสู่ระบบ
Odpovědět
# Rochelle 2022-06-26 06:55
I'm not sure where you're getting your information, but good topic.
I needs to spend some time learning more or understanding more.
Thanks for wonderful info I was looking for this information for my mission.

Also visit my web site RUAY
Odpovědět
# Winston 2022-10-01 23:15
พนันบาคาร่าได้ที่สุดกับสล็อตxoโคตรสนุกสล็อตออโต้วั ดดวงสล็อต เว็บ ตรงเกม
สล็อตแทงบาคาร่า777เดิมพันสล็อต ทดลองเล่นจัดเกมส์
สล็อตเล่นบาคาร่า 99วัดสล็อต วอ เลทเดิมพันออนไลน์สล็อตpg ทดลองเล่นแทงเว็บ สล็อต แตก ง่าย 2021 ฝาก ถอน ไม่มีขั้นต่ำวัดสล็อต ฝาก10
รับ100 ทำยอด 200วัดทดลอง เล่น สล็อต ฟรี pgแทงบาคาร่าautoเดิมพันออนไลน์สล็อต 1234 jokerจัดทดลอง เล่น สล็อต pg ไม่เด้งวัดใจคาสิโน1688เดิมพันสล็อต
pg ฝากถอน true walletเดิมพันได้สล็อต 999ฟรีเครดิตเล่นสล็อต
แจก user ทดลองเล่นฟรี ถอนได้เล่นสล็อต โปรฝาก
50 รับ 100 ถอนไม่อั้น

Here is my web blog คาสิโน เครดิต
ฟรี
Odpovědět
# Tonja 2022-10-16 09:19
ยินดีต้อนรับบาคาร่าสนุกสุดๆกะบาคาร่า168โคตรสนุกบาค าร่าเว็บตรงวัดทดลอง เล่น สล็อต
pgสล็อต เครดิตฟรีวัดดวงคาสิโนออนไลน์777วัดดวงสล็อต เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มี ขั้นต่ำเดิมพันทดลองเล่น สล็อต ฟรีเดิมพันออนไลน์สล็อต1234เล่นสล็อต
โร มาเดิมพันสล็อต เว็บ ตรง ไม่ ผ่าน เอเย่นต์จัดทดลอง เล่น สล็อต โร
ม่า ฟรีแทงสล็อต เว็บตรงขั้นต่ำ 1 บาทแทงเว็บ สล็อต pg แตก ง่าย 2021เล่นสล็อต
ฝาก 25 รับ 100เทรดxoสล็อตแทงเว็บ สล็อต แท้เล่นสล็อต
เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำวัดใจเว็บ สล็อต ใหญ่ ที่สุดแทงมันซุปเปอร์ สล็อต thเดิมพันบาคาร่า191วัดสล็อต1688 วอ เลท วงไฮโล dg casino casino evolution askmebet แทงบอล

Also visit my website; all bet
Odpovědět
# Waylon 2022-10-16 11:01
พนันบาคาร่าจัดเต็มกะสล็อตเครดิตฟรีมันสล็อตออโต้วัด ดวงทดลอง เล่น สล็อตสล็อต p gวัดใจคาสิโนปอยเปตเดิมพันเว็บตรง สล็อต
ฝากถอน ไม่มี ขั้นต่ำ 1 บาทก็
ถอนได้แทงสล็อต 66วัดดวงสล็อต เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มี ขั้นต่ำเทรดบาคาร่า99thวัดโจ ก เกอร์ สล็อตเล่นสล็อต ฟรีเดิมพันซุปเปอร์ สล็อต
ฟรี 50แทงสล็อต โอนผ่านวอเลทไม่มี ขั้นต่ำวัดใจpay69 สล็อตจัดสล็อต 191เทรดสล็อต pg เว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ ไม่มี
ขั้น ต่ําเทรดสล็อต เว็บตรง ฝากถอน
ไม่มีขั้นต่ำวัดดวงสล็อต1688เครดิตฟรีเดิมพันออนไลน์ มันสล็อต pg ทดลองเล่นฟรีเล่นสล็อต ฝาก100 รับ100 ถอนไม่อั้นเดิมพันmacau888สล็อต ไฮโล ไทย ออนไลน์ มือ ถือ dg casino เข้าสู่ระบบ
evolution asia gaming เว็บตรง
รีวิว สมัคร แทงบอล
Odpovědět
# Linette 2023-03-15 23:10
pharmacy affiliate website management and maintenance
best affiliate programs for natural supplements
best pharmacy affiliate programs
telehealth jobs

my website ... organic herbal supplement affiliate programs
Odpovědět
# Eugenia 2023-03-19 02:19
natural hormone therapy at a reasonable price
natural menopause supplements in europe
affordable natural hormone supplements prices
organic supplements for menopause skin care

Have a look at my page: fast delivery menopause
relief options for women
Odpovědět
# Audra 2023-03-26 13:38
passive income vs active income
supplements for joint pain affiliate program
online gig
e-commerce

Here is my blog: pharmacy affiliate earnings
Odpovědět
# Gladys 2023-03-29 04:10
Quality articles or reviews is the secret to be a focus for the visitors to pay a visit the site, that's what this web site is providing.


My website Electrolyte Supplement
Odpovědět
# Nichole 2023-03-29 14:57
Excellent blog here! Also your website loads up fast! What host are
you using? Can I get your affiliate link to your host?

I wish my website loaded up as quickly as yours lol

Also visit my blog post https://consuelovita.it/achieve-optimal-health-with-organic-food-and-probiotics
Odpovědět
# Wade 2023-03-30 14:47
Have you ever considered creating an e-book or guest authoring on other blogs?
I have a blog based upon on the same ideas you discuss and would really like to have you
share some stories/information. I know my audience
would enjoy your work. If you're even remotely interested,
feel free to send me an email.

Look into my webpage ... cervical
traction device
Odpovědět
# Latashia 2023-03-30 15:57
With havin so much content and articles do you ever run into any
issues of plagorism or copyright violation? My blog has a lot of unique content I've
either written myself or outsourced but it looks like a lot of it is popping it
up all over the internet without my agreement. Do you know any techniques
to help stop content from being stolen? I'd truly appreciate it.


My page: Liquid Electrolyte Supplement
Odpovědět

Přidat komentář

Bezpečnostní kód
Obnovit

Kontakty

NAKLADATEL KUCHAŘKY

VENDY PRODUCTION s.r.o.
Za Rybníčkem 481, Strančice, 251 63
IČ: 04971647
DIČ: CZ04971647

 

Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna

KUCHAŘKA, AUTORKA KNIHY A BLOGU

Vendula Špetlíková