Recepty

Vařit dobře neznamená vařit draze

Na tomto portálu naleznete časem mnohem více receptů, které jsem osobně všechny uvařila, upekla a nafotila. Fotografie jsou proto autentické a pokrmy, které na nich uvidíte, jsou foceny v okamžiku, kdy jsou připraveny k servírování mé rodině či přátelům. Každý z vás, kdo recept vyzkouší, si může být jistý, že takhle jeho jídlo bude vypadat při dodržení postupu a ingrediencí. Věřím, že vám bude chutnat a mé jednoduché recepty uspokojí nejen vás, ale i vaše strávníky ☺ Vaše Vendy!

Polévka je grunt, a kdo jí nejí, je … Protože bydlím v dvougeneračním domku s mojí maminkou, mohu si dovolit jí do vaření také zapojit. Nikdo neumí takové knedlíky a polévkové nudličky, jako ona. A má to i své další výhody – mohu střídat kuchyně.
Grilování a marinování je záležitostí spíše letních měsíců, ale když máte pergolu nebo altánek, můžete grilovat v podstatě po celý rok. Grilování na zahradě je pro mě v podstatě svátek s rodinou nebo s přáteli, které ráda hostím a připravuji pro ně maso na mnoho způsobů. Důležité jsou hlavně marinády, které každé maso promění v nezapomenutelný zážitek chutí a vůní.
Vánoce jsou svátky klidu a pohody. A i když my, hospodyňky, se tomuto vysněnému cíli jen vzdáleně přibližujeme, věřím, že recepty na Vánoce vám usnadní tento čas hledání pokrmů, cukroví a lahůdek, kterými chcete své blízké překvapit. Pokud i vy máte své recepty po generace schovávané a používané, budu ráda za jejich přeposlání. Miluju zkoušet nové recepty a hlavně cukroví.
Tradiční Velikonoce se k nám opět vrací a já jsem za to ráda. Je to hlavně úžasný čas strávený s rodinou a dětmi, které milují pomlázku a barvení velikonočních vajíček. Pro mě je to období pečení, vaření a také zpracovávání neuvěřitelného množství vajíček ☺ Doufám, že recepty na Velikonoce vás budou inspirovat a dodají vám chuť vyzkoušet něco nového.
Nechci svým dětem stále kupovat přeslazené limonády a džusy všeho druhu. Proto jsem se rozhodla připravovat nápoje a pitíčka převážně doma. Časem jsem zjistila, že mi nezaberou tolik času, bylinky na zahradě či za oknem ozvláštní chuť a moje děti je zbožňují. Problém nastane, když jim pak někde na výletě dojde domácí limonáda a musím koupit průmyslové pitíčko. Místo, aby byly děti rády, pofňukávají, že chtějí od maminky ☺
Domácí sirup je domácí sirup, ať si každý říká, co chce. Přesně vím, co do něj dávám a z čeho je sirup vyrobený. Mám ráda ty možnosti přírody a naší zahrádky. Ovoce je také všude spousta a je přímo z vlastního zdroje. Na podzim a v zimě mám pak pravý zázrak v podobě zdravého a chutného nápoje. Také používám sirupy do bílých jogurtů nebo do tvarohu s piškoty. Nejen mé děti poznají domácí chuť.
Maso je součástí stravy všežravce a můj muž i moje děti všežravci jsou ☺ Takže maso je součástí naší kuchyně. V létě ho jíme méně, ale na podzim a v zimě si ho dopřáváme více. Mám ráda maso a pokrmy z něj. Důležité je pro mě neplýtvat, takže když koupím jedny kuřecí prsa, udělám je tak, že máme dva hlavní chody. Jeden den například se smetanovou omáčkou a další den na přírodno.
Kdo by nemiloval moučníky... Moje rodina ano a proto musí být doma moučník alespoň dvakrát týdně a snídaně či svačinka s dobrým čajem či kávou je tu. Pečení je moje radost. Jsem vždy nadšená, když těsto krásně nakyne, drobenka provoní při pečení celou kuchyň a ovoce či čokoláda dodají moučníku úžasnou chuť. Podle toho, jak všem doma chutná, si troufnu říci, že pečení mi docela jde ☺
Nejsem zastáncem dlouhého vaření a pečení. Snažím se vždy vybírat recepty, které jsou rychlé a z dostupných surovin. A dezerty, to je taková ta třešnička na dortu. Když chci udělat dětem, manželovi nebo mamince radost, vytvořím sladkou mňamku. Někdy tvořím i z potravin, které mám v lednici a pak popouštím uzdu své fantazii, která vždy vytvoří něco, co ze stolu rychle zmizí ☺ Snad tu najdete inspiraci i vy.
Dorty, dorty a zase dorty. Začala jsem je péct, když byla moje dcera malá a byl čas na dort k prvním narozeninám. Od té doby jsem se „propekla“ až k tomu, že peču a tvořím dorty pro celou rodinu i své milé příbuzné. Dort je pěkný dárek a já se zároveň vždy snažím o to, aby každý, kdo dort dostane, měl dort úplně originální. Takže kdo má rád vláčky, dostane vláček, kdo panenky, dostane panenku, a kdo slaví velké výročí, dostane dort přímo s fotografií nebo milým obrázkem na jedlém papíře. Při tvorbě dortů se prostě fantazii meze nekladou, a když vás to začne bavit jako mě, věřte mi, že se z toho stane závislost, udělat vždy dort podle vkusu oslavence. ☺
Na přílohy nesmíme zapomenout. Doba je rychlá a někdy se stává, že nevaříme nic jiného, než těstoviny nebo brambory. Ale i tyto přílohy lze udělat trochu jinak. Vězte, že nadýchané české knedlíky jsou prostě české národní jídlo a občas by neměly v jídelníčku chybět. I když takové, jako dělá moje maminka, ještě neumím ☺
Ať už jste vegetarián, nebo jen chcete pokrm bez masa, je pro vás určena tato kapitola. My ženy tyto recepty oceníme, protože jídlo bez masa si rády dopřejeme častěji než muži. Já osobně mám i období, kdy maso jím mnohem méně častěji, než jindy. A stejně, jako bylo dříve maso jen jedenkrát do týdne, tak zde najdete návody, jak můžete bez masa uvařit i vy.
Máte chuť na sladké jídlo? Dali byste si ovocné knedlíky nebo třeba zemlbábu? Sladké pokrmy jsou tady a s nimi inspirace, co vše může v této kategorii chutných pokrmů na skladko být ☺
Dala bych si něco slaného. Nějakou chuťovku k vínu, pivu nebo jen tak. Přijdou hosté a co já jim uvařím? Pokud řešíte nějakou podobnou otázku, tak tyhle recepty vám zaručeně vnuknou nápad či podnítí tvůrčí jiskru v kuchyni ☺
Brambory bývaly hlavní pěstitelskou komoditou na Vysočině. Dnes už to sice není pravda, ale já věřím, že se do této oblasti brambory vrátí, tak jako to bylo dříve. Protože česká brambora je prostě naše brambora ☺ A pokrmy z brambor mám moc ráda a jsou vděčné i pro mou rodinu. Takže pusťme se do brambor ☺
Také skoro každý den řešíte, co bude dnes k večeři? A že už nevíte, co vařit? Tak tady máte pár receptů. Samozřejmě lze tato jídla podávat i ke svačině, či lehkému obědu, ale já je nejvíce využívám právě na popracovní vaření. Rychlé, jednoduché a chutné ☺
Jsou rychlé, levné a chutnají znamenitě. Pokud chcete uvařit tousty, chcete se pustit do pizzy nebo čekáte návštěvu a chystáte se na obložené mísy, jednohubky či chlebíčky, tak v této sekci najdete vše, co k těmto pokrmům potřebujete. Nejdříve se podívejte do lednice a pak hledejte inspiraci, protože v tomto případě platí dvojnásob, že se fantazii meze nekladou ☺
Zavařování a domácí výroba džemů a marmelád se vrací a já jsem za to ráda. Není už moc věcí tak úžasných, jako vyrábět vlastní zásoby ☺ A už je jedno, jestli máte ovoce či zeleninu z vlastní zahrádky, nebo jste nasbírali borůvky v lese, jablka u cesty či švestky u tetičky, v zimě budete překvapení, jak sklenice těchto lahůdek rychle mizí a vy už opět přemýšlíte, co vše v létě a na podzim naložíte, zavaříte a rozmixujete ☺ A nebojte se i vlastních přírodních medů. Já mám oblíbený nejen pampeliškový, ale i z fialek či sedmikrásek.
Jsou rychlé, vděčné a je to pokrm, který má rád snad každý. Těstoviny jsou prostě skvělé, ať už je uvaříte se smetanou, rajčaty či lehké s cuketami, zmizí ze stolu jako mávnutím kouzelného proutku. Všichni, od dětí, přes maminku až po tatínka, říkají, těstoviny jsou prostě báječné ☺
Šneci z listového těsta Šneci z listového těsta Šneci z listového těsta

Šneci z listového těsta

Ingredience

  • 1 balení listového těsta
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 2 lžíce kečupu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • Provensálské koření
  • Šunka
  • Slanina
  • Sýr
  • Vejce
  • Mořská hrubozrnná sůl

Postup

Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu a potřeme směsí kečupu, protlaku a provensálského koření. Pak na těsto postupně navrstvíme šunku, slaninu a sýr a celý plát stočíme do rolády, ze které nakrájíme plátky široké asi 2 cm. Ty vyrovnáme vedle sebe na plech na pečicí papír, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme hrubozrnnou solí a upečeme při 200 °C dorůžova. Šneky můžeme konzumovat ještě teplé, ale svou chuť neztratí ani po vychladnutí.

Komentáře
E-mail
Tisknout

Zadejte prosím e-mail a pošleme za Vás tento recept příjemci.

Date

24. září 2015

Categories

, BEZMASÉ POKRMY SLADKÉ, BEZMASÉ POKRMY SLANÉ, CHLEBÍČKY, OBLOŽENÉ MÍSY, POMAZÁNKY, DEZERTY, DORTY, GRIL, MARINÁDY, MARMELÁDY, DŽEMY, POVIDLA A MEDY, MOUČNÍKY, OMELETY, NÁDIVKA A HUSPENINA, POHÁRY, POKRMY Z BRAMBOR, POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA, POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A DRŮBEŽE, POKRMY Z MLETÉHO MASA, POKRMY Z UZENÉHO MASA A UZENIN, POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA, Polévky, PŘÍLOHY, RYBY A MOŘSKÉ PLODY, SALÁTY, SIRUPY A ŠŤÁVY, SLANÉ VEČEŘE, TĚSTOVINY, TOUSTY, VÁNOCE, VELIKONOCE, ZAVAŘENINY A JINÉ

Komentáře  

# Rex 2018-01-25 12:01
It's like Nerf day at kindergarten.

my blog post - brandonjeto games
Odpovědět
# Wallace 2018-03-23 05:45
Players additionally can't preserve the Regalia Sort-F.

Feel free to surf to my blog post final fantasy xv tips
Odpovědět
# Yvonne 2018-03-23 09:32
Final Fantasy XV is rated four.three out of 5 by sixteen.

my homepage; final fantasy
xv tips
Odpovědět
# Denese 2018-03-23 20:07
Armiger ends when the gauge is depleted.

Look into my web page ... techyalfred
tech blog
Odpovědět
# Judy 2018-03-24 16:32
It is available on iOS along with Android platforms.


My blog :: my game tips emyspot
Odpovědět
# Harvey 2018-03-30 17:36
It truly is greater than your stock texting app.


my website :: mobile games blog
Odpovědět
# Dorothy 2018-04-02 09:06
Vee for Video packs a significant punch inside it.


Also visit my website - viva
video editor apk
Odpovědět
# Marco 2018-04-02 10:54
So i just reinstalled it. And produced a video.


my web site - viva video
Odpovědět
# Tayla 2018-04-02 16:34
I first deployed the map on a surface.

Here is my site; my personal xp shutterfly
Odpovědět
# Darci 2018-04-04 16:52
Studios, at this time in the early phases of BETA.


My web page :: last day on earth
Odpovědět
# Melody 2018-04-11 16:15
. And this isn't the first time it's occurred.

Check out my homepage - best mobile games
Odpovědět
# Katia 2020-09-01 21:34
Valuable information. Lucky me I found your site by chance,
and I am stunned why this twist of fate did not
came about in advance! I bookmarked it.

Look at my page - Chet
Odpovědět
# Dawn 2020-09-01 22:22
I am sure this piece of writing has touched all the internet visitors, its really really nice paragraph on building up new web site.


My blog post Austin
Odpovědět
# Gudrun 2020-09-04 15:25
Yesterday, while I was at work, my sister stole my iPad and tested to see if it can survive a forty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad
is now broken and she has 83 views. I know this is totally
off topic but I had to share it with someone!


Here is my page ... Herman
Odpovědět
# Bonnie 2020-09-05 08:10
I feel that is among the so much significant information for me.
And i'm happy studying your article. But want to observation on few common things, The website taste
is perfect, the articles is in reality excellent :
D. Just right task, cheers

Here is my homepage Nicole
Odpovědět
# Rolando 2020-09-05 12:48
Yesterday, while I was at work, my sister stole my iphone and tested to see if it can survive a thirty
foot drop, just so she can be a youtube sensation. My
apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is entirely off topic but
I had to share it with someone!

Also visit my website :: Adrianna
Odpovědět
# Cassie 2020-09-06 18:53
This design is wicked! You obviously know how to keep a reader amused.
Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost...HaHa!) Great job.
I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it.

Too cool!

Also visit my website: Juan
Odpovědět
# Ladonna 2020-09-09 22:32
A fascinating discussion is worth comment. I do believe that you ought to write more about this topic,
it might not be a taboo subject but generally people do not discuss such topics.
To the next! All the best!!

Feel free to surf to my website ... Taj
Odpovědět
# Vilma 2020-09-09 23:56
Its like you read my mind! You appear to know so much about this, like you wrote the book
in it or something. I think that you can do with some pics
to drive the message home a little bit, but instead of that, this is excellent blog.

An excellent read. I'll definitely be back.

Feel free to surf to my blog - Dalton
Odpovědět
# Bianca 2020-09-10 03:49
Magnificent beat ! I wish to apprentice while you amend your website, how
can i subscribe for a blog site? The account helped me
a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear concept

Look into my web site; Credit Repair Baytown Tx
Odpovědět
# Jerold 2020-09-10 04:08
Wow, this piece of writing is pleasant, my younger sister is analyzing such
things, so I am going to tell her.

My web site - Raymundo
Odpovědět
# Selina 2020-09-11 08:51
It's really a great and helpful piece of information. I'm satisfied that
you simply shared this useful info with us. Please stay us informed like this.
Thanks for sharing.

Here is my blog post: Gayle
Odpovědět
# Paul 2020-09-12 08:34
Hi there would you mind stating which blog platform you're working with?
I'm planning to start my own blog soon but I'm having a difficult time choosing between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design and style seems different then most blogs and I'm looking for
something completely unique. P.S Apologies for getting off-topic
but I had to ask!

Here is my website; Craig
Odpovědět
# Alina 2020-09-12 13:31
I truly love your site.. Great colors & theme.
Did you make this web site yourself? Please reply back as I'm wanting to
create my own personal site and would like to learn where you got this from or exactly what
the theme is called. Many thanks!

Here is my site - Clay
Odpovědět
# Lynwood 2020-09-12 23:29
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was
great. I do not know who you are but definitely you're going to a famous blogger if you aren't already ;) Cheers!



Feel free to surf to my webpage: Rosella
Odpovědět
# Lela 2020-09-12 23:36
My brother suggested I would possibly like this website.
He used to be totally right. This publish actually made my day.
You can not believe simply how so much time I had spent for this info!
Thanks!

my blog post :: Oliver
Odpovědět
# Chastity 2020-09-15 17:38
Hi everyone, it's my first go to see at this web site,
and article is in fact fruitful for me, keep up posting such articles.


My website: shooter games
Odpovědět
# Selene 2020-09-16 08:31
Hello, I want to subscribe for this web site
to get latest updates, so where can i do it please assist.


my web site: Florencia
Odpovědět
# Valeria 2020-09-19 07:22
Please let me know if you're looking for a author for your weblog.
You have some really great posts and I think I would be a good asset.
If you ever want to take some of the load off, I'd really like to
write some content for your blog in exchange for a link back
to mine. Please blast me an email if interested. Thank you!


Also visit my web site - Logan
Odpovědět
# Remona 2020-09-19 12:13
I think this is among the most vital info for me. And i
am glad reading your article. But want to remark on few general things,
The site style is ideal, the articles is really excellent : D.
Good job, cheers

My web-site ... Celina
Odpovědět
# Gail 2020-09-21 03:39
If you want to get a good deal from this piece of writing then you have to apply these strategies to your won webpage.


Feel free to visit my blog post Reagan
Odpovědět
# Alexis 2020-09-23 04:27
Hello There. I found your blog using msn. This
is a very well written article. I'll be sure to bookmark it and return to read
more of your useful info. Thanks for the post. I'll definitely
comeback.

my web page: Alfonso
Odpovědět
# William 2020-09-23 10:12
What's up colleagues, how is the whole thing, and what you would like to say regarding this
paragraph, in my view its actually remarkable for me.


Look at my homepage ... Lorena
Odpovědět
# Bianca 2020-10-15 12:21
Hi my family member! I wish to say that this article is amazing, great written and come with almost all significant infos.

I would like to peer extra posts like this .

Here is my site ... google pacman
Odpovědět
# Markvet 2020-10-19 03:42
450 wellbutrin where can i buy kamagra oral jelly in london nimotop medication sildenafil daily use kamagra gold 100mg diovan 320 mg price cheap sildenafil online no prescription how much is cialis in mexico
Odpovědět
# Terra 2020-10-22 12:14
My brother suggested I may like this web site. He was once totally right.
This publish actually made my day. You cann't consider just how much time
I had spent for this information! Thanks!


Review my site - friv jogos
Odpovědět

Přidat komentář

Bezpečnostní kód
Obnovit

Kontakty

NAKLADATEL KUCHAŘKY

VENDY PRODUCTION s.r.o.
Za Rybníčkem 481, Strančice, 251 63
IČ: 04971647
DIČ: CZ04971647

 

Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna

KUCHAŘKA, AUTORKA KNIHY A BLOGU

Vendula Špetlíková