Recepty

Vařit dobře neznamená vařit draze

Na tomto portálu naleznete časem mnohem více receptů, které jsem osobně všechny uvařila, upekla a nafotila. Fotografie jsou proto autentické a pokrmy, které na nich uvidíte, jsou foceny v okamžiku, kdy jsou připraveny k servírování mé rodině či přátelům. Každý z vás, kdo recept vyzkouší, si může být jistý, že takhle jeho jídlo bude vypadat při dodržení postupu a ingrediencí. Věřím, že vám bude chutnat a mé jednoduché recepty uspokojí nejen vás, ale i vaše strávníky ☺ Vaše Vendy!

Polévka je grunt, a kdo jí nejí, je … Protože bydlím v dvougeneračním domku s mojí maminkou, mohu si dovolit jí do vaření také zapojit. Nikdo neumí takové knedlíky a polévkové nudličky, jako ona. A má to i své další výhody – mohu střídat kuchyně.
Grilování a marinování je záležitostí spíše letních měsíců, ale když máte pergolu nebo altánek, můžete grilovat v podstatě po celý rok. Grilování na zahradě je pro mě v podstatě svátek s rodinou nebo s přáteli, které ráda hostím a připravuji pro ně maso na mnoho způsobů. Důležité jsou hlavně marinády, které každé maso promění v nezapomenutelný zážitek chutí a vůní.
Vánoce jsou svátky klidu a pohody. A i když my, hospodyňky, se tomuto vysněnému cíli jen vzdáleně přibližujeme, věřím, že recepty na Vánoce vám usnadní tento čas hledání pokrmů, cukroví a lahůdek, kterými chcete své blízké překvapit. Pokud i vy máte své recepty po generace schovávané a používané, budu ráda za jejich přeposlání. Miluju zkoušet nové recepty a hlavně cukroví.
Tradiční Velikonoce se k nám opět vrací a já jsem za to ráda. Je to hlavně úžasný čas strávený s rodinou a dětmi, které milují pomlázku a barvení velikonočních vajíček. Pro mě je to období pečení, vaření a také zpracovávání neuvěřitelného množství vajíček ☺ Doufám, že recepty na Velikonoce vás budou inspirovat a dodají vám chuť vyzkoušet něco nového.
Nechci svým dětem stále kupovat přeslazené limonády a džusy všeho druhu. Proto jsem se rozhodla připravovat nápoje a pitíčka převážně doma. Časem jsem zjistila, že mi nezaberou tolik času, bylinky na zahradě či za oknem ozvláštní chuť a moje děti je zbožňují. Problém nastane, když jim pak někde na výletě dojde domácí limonáda a musím koupit průmyslové pitíčko. Místo, aby byly děti rády, pofňukávají, že chtějí od maminky ☺
Domácí sirup je domácí sirup, ať si každý říká, co chce. Přesně vím, co do něj dávám a z čeho je sirup vyrobený. Mám ráda ty možnosti přírody a naší zahrádky. Ovoce je také všude spousta a je přímo z vlastního zdroje. Na podzim a v zimě mám pak pravý zázrak v podobě zdravého a chutného nápoje. Také používám sirupy do bílých jogurtů nebo do tvarohu s piškoty. Nejen mé děti poznají domácí chuť.
Maso je součástí stravy všežravce a můj muž i moje děti všežravci jsou ☺ Takže maso je součástí naší kuchyně. V létě ho jíme méně, ale na podzim a v zimě si ho dopřáváme více. Mám ráda maso a pokrmy z něj. Důležité je pro mě neplýtvat, takže když koupím jedny kuřecí prsa, udělám je tak, že máme dva hlavní chody. Jeden den například se smetanovou omáčkou a další den na přírodno.
Kdo by nemiloval moučníky... Moje rodina ano a proto musí být doma moučník alespoň dvakrát týdně a snídaně či svačinka s dobrým čajem či kávou je tu. Pečení je moje radost. Jsem vždy nadšená, když těsto krásně nakyne, drobenka provoní při pečení celou kuchyň a ovoce či čokoláda dodají moučníku úžasnou chuť. Podle toho, jak všem doma chutná, si troufnu říci, že pečení mi docela jde ☺
Nejsem zastáncem dlouhého vaření a pečení. Snažím se vždy vybírat recepty, které jsou rychlé a z dostupných surovin. A dezerty, to je taková ta třešnička na dortu. Když chci udělat dětem, manželovi nebo mamince radost, vytvořím sladkou mňamku. Někdy tvořím i z potravin, které mám v lednici a pak popouštím uzdu své fantazii, která vždy vytvoří něco, co ze stolu rychle zmizí ☺ Snad tu najdete inspiraci i vy.
Dorty, dorty a zase dorty. Začala jsem je péct, když byla moje dcera malá a byl čas na dort k prvním narozeninám. Od té doby jsem se „propekla“ až k tomu, že peču a tvořím dorty pro celou rodinu i své milé příbuzné. Dort je pěkný dárek a já se zároveň vždy snažím o to, aby každý, kdo dort dostane, měl dort úplně originální. Takže kdo má rád vláčky, dostane vláček, kdo panenky, dostane panenku, a kdo slaví velké výročí, dostane dort přímo s fotografií nebo milým obrázkem na jedlém papíře. Při tvorbě dortů se prostě fantazii meze nekladou, a když vás to začne bavit jako mě, věřte mi, že se z toho stane závislost, udělat vždy dort podle vkusu oslavence. ☺
Na přílohy nesmíme zapomenout. Doba je rychlá a někdy se stává, že nevaříme nic jiného, než těstoviny nebo brambory. Ale i tyto přílohy lze udělat trochu jinak. Vězte, že nadýchané české knedlíky jsou prostě české národní jídlo a občas by neměly v jídelníčku chybět. I když takové, jako dělá moje maminka, ještě neumím ☺
Ať už jste vegetarián, nebo jen chcete pokrm bez masa, je pro vás určena tato kapitola. My ženy tyto recepty oceníme, protože jídlo bez masa si rády dopřejeme častěji než muži. Já osobně mám i období, kdy maso jím mnohem méně častěji, než jindy. A stejně, jako bylo dříve maso jen jedenkrát do týdne, tak zde najdete návody, jak můžete bez masa uvařit i vy.
Máte chuť na sladké jídlo? Dali byste si ovocné knedlíky nebo třeba zemlbábu? Sladké pokrmy jsou tady a s nimi inspirace, co vše může v této kategorii chutných pokrmů na skladko být ☺
Dala bych si něco slaného. Nějakou chuťovku k vínu, pivu nebo jen tak. Přijdou hosté a co já jim uvařím? Pokud řešíte nějakou podobnou otázku, tak tyhle recepty vám zaručeně vnuknou nápad či podnítí tvůrčí jiskru v kuchyni ☺
Brambory bývaly hlavní pěstitelskou komoditou na Vysočině. Dnes už to sice není pravda, ale já věřím, že se do této oblasti brambory vrátí, tak jako to bylo dříve. Protože česká brambora je prostě naše brambora ☺ A pokrmy z brambor mám moc ráda a jsou vděčné i pro mou rodinu. Takže pusťme se do brambor ☺
Také skoro každý den řešíte, co bude dnes k večeři? A že už nevíte, co vařit? Tak tady máte pár receptů. Samozřejmě lze tato jídla podávat i ke svačině, či lehkému obědu, ale já je nejvíce využívám právě na popracovní vaření. Rychlé, jednoduché a chutné ☺
Jsou rychlé, levné a chutnají znamenitě. Pokud chcete uvařit tousty, chcete se pustit do pizzy nebo čekáte návštěvu a chystáte se na obložené mísy, jednohubky či chlebíčky, tak v této sekci najdete vše, co k těmto pokrmům potřebujete. Nejdříve se podívejte do lednice a pak hledejte inspiraci, protože v tomto případě platí dvojnásob, že se fantazii meze nekladou ☺
Zavařování a domácí výroba džemů a marmelád se vrací a já jsem za to ráda. Není už moc věcí tak úžasných, jako vyrábět vlastní zásoby ☺ A už je jedno, jestli máte ovoce či zeleninu z vlastní zahrádky, nebo jste nasbírali borůvky v lese, jablka u cesty či švestky u tetičky, v zimě budete překvapení, jak sklenice těchto lahůdek rychle mizí a vy už opět přemýšlíte, co vše v létě a na podzim naložíte, zavaříte a rozmixujete ☺ A nebojte se i vlastních přírodních medů. Já mám oblíbený nejen pampeliškový, ale i z fialek či sedmikrásek.
Jsou rychlé, vděčné a je to pokrm, který má rád snad každý. Těstoviny jsou prostě skvělé, ať už je uvaříte se smetanou, rajčaty či lehké s cuketami, zmizí ze stolu jako mávnutím kouzelného proutku. Všichni, od dětí, přes maminku až po tatínka, říkají, těstoviny jsou prostě báječné ☺
Léčivý sirup ze smrkových výhonků Léčivý sirup ze smrkových výhonků Léčivý sirup ze smrkových výhonků

Léčivý sirup ze smrkových výhonků

Ingredience

  • Mladé výhonky ze smrkových větviček do 5 cm délky
  • 1 kg třtinového cukru
  • 4 citróny

Z tohoto receptu získáme asi 1 litr sirupu.

Postup

Do 5litrové sklenice dáme vrstvu výhonků tlustou asi 5 cm, zasypeme cukrem a poklademe kolečky citrónu s kůrou bez pecek. Toto opakujeme, dokud nenaplníme celou láhev. Pak ji uzavřeme víčkem nebo celofánem a necháme ji 3 týdny na slunném místě. Vytvoří se hustá šťáva, kterou scedíme přes plátýnko, slijeme do lahví a dáme na chladné místo nebo do lednice.

Na co je sirup dobrý a jaké je jeho užití

Sirup je chuťově lahodný, takže potíže s užitím nemají ani děti (je trochu podobný jitrocelovému sirupu). Sirup je léčivý na průdušky, kašel, zvyšuje imunitu, rozpouští hleny, zmírňuje revma, tiší bolesti končetin, svalů a záněty šlach, podporuje prokrvení kůže. Užívá se každé ráno 1 polévková lžíce. Pokud je onemocnění chronické a stále se vrací, je dobré sirup užívat preventivně a tak zabránit plnému "rozjetí" nemoci.

Proč třtinový cukr?

Jelikož vyrábíme léčivý sirup a ne šťávu, používáme třtinový cukr, protože na sebe lépe váže vitamíny, není rafinovaný a je přírodní.

Rozdíl mezi bílým a třtinovým cukrem nespočívá pouze v barvě, ale především ve způsobu výroby a zpracování, což má za následek jiné výsledné složení. Třtinový cukr neprochází procesem chemické rafinace a bělení, neztrácí tak své unikátní a zdraví prospěšné látky, mezi které patří kromě minerálů a stopových prvků také mnohé vitamíny, enzymy či vláknina. Bílý cukr při výrobě nejenže všechny tyto látky ztrácí, ale dokonce je zbaven i zdravé zbytkové melasy.

Komentáře
E-mail
Tisknout

Zadejte prosím e-mail a pošleme za Vás tento recept příjemci.

Date

24. září 2015

Categories

, BEZMASÉ POKRMY SLADKÉ, BEZMASÉ POKRMY SLANÉ, CHLEBÍČKY, OBLOŽENÉ MÍSY, POMAZÁNKY, DEZERTY, DORTY, GRIL, MARINÁDY, MARMELÁDY, DŽEMY, POVIDLA A MEDY, MOUČNÍKY, OMELETY, NÁDIVKA A HUSPENINA, POHÁRY, POKRMY Z BRAMBOR, POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA, POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A DRŮBEŽE, POKRMY Z MLETÉHO MASA, POKRMY Z UZENÉHO MASA A UZENIN, POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA, Polévky, PŘÍLOHY, RYBY A MOŘSKÉ PLODY, SALÁTY, SIRUPY A ŠŤÁVY, SLANÉ VEČEŘE, TĚSTOVINY, TOUSTY, VÁNOCE, VELIKONOCE, ZAVAŘENINY A JINÉ

Komentáře  

# hcsjhwPer 2020-06-23 11:00
aldactone generic name
aldactone
https://aldactonefast.com - spironolactone
fexofenadine
side effects of allegra
https://allegrax.com - allegra
cymbalta reviews
cymbalta side effects
https://fastcymbalta.com - duloxetine 60 mg
Odpovědět
# Jessie 2020-08-16 13:16
viagra pills 50mg viagra in dubai online buy viagra online buy cheap viagra
online next day delivery does viagra make penis larger
Odpovědět
# Hassan 2020-08-17 14:15
viagra dosage 100mg viagra pfizer online pharmacy order viagra cheap viagra low
cost viagra erection size
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-06 04:00
online casinos real money http://onlinecasinouse.com/# - real casino games slots free heart of vegas casino game wizard of oz slots http://onlinecasinouse.com/#
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-06 04:00
high 5 casino penny slots free connect to vegas world new no deposit casino usa http://onlinecasinouse.com/# - 100 best usa casinos with best codes
Odpovědět
# canadian pharmacy 2020-09-07 04:47
canada drugs online
http://canadianpharmaciesusameds.com/
online pharmacy
Odpovědět
# online pharmacies 2020-09-07 07:07
canada pharmacy online
http://canadianpharmaciesusameds.com/
canadian online pharmacy reviews
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-07 14:51
big fish free slots games http://onlinecasinouse.com/# - high 5 casino slotomania on facebook ruby slots virgin casino online
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-07 21:58
all free casino slots http://onlinecasinouse.com/# online betting sites big fish casino slots borgata online casino
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-07 21:59
hollywood casino free online games http://onlinecasinouse.com/# - caesars online casino cafe casino online bonus casino no deposit games online for real cash
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-08 11:22
online casino bonus http://onlinecasinouse.com/# - gold fish casino slots casino real money online casino gambling big fish casino
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-08 20:58
http://onlinecasinouse.com/# casino bonus codes free slots casino blackjack casino online slots
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-09 09:55
http://onlinecasinouse.com/# casino blackjack http://onlinecasinouse.com/# - online casino play slots online
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-09 09:55
casino bonus codes free casino games online slot games http://onlinecasinouse.com/#
Odpovědět
# typerercomo 2020-09-10 15:20
http://onlinecasinouse.com/# slots online casino slots slots for real money vegas slots online
Odpovědět
# juykEdupt 2020-09-12 21:13
essay writing services singapore https://essaywritingservicenews.com/ - essay writing service legal essay writing service usa the best custom essay writing service mba essay editing service
Odpovědět
# the help book essay 2020-09-12 22:17
national honor society essay help https://essayhelptopp.com/ help with essay introduction help writing a compare and contrast essay
Odpovědět
# cialis buy 2020-09-23 05:07
Beware of websites which claim that the Viagra they re selling increases penis size, causes erections directly, or can be bought without an assessment first.
Japanese Love Hotels are lodging establishments that are essentially set aside for prostitution, if not explicitly so.
With long-term dietary supplements contributes to the increase of the penis.
Odpovědět
# Georgevef 2020-09-25 09:36
discover personal loans/apply https://www.personalloans02.com pre approved personal loans.
online casino games real money onlinecasinonodeposit002.com play free online casino games.
Odpovědět
# BrianFum 2020-09-25 09:39
veterans personal loans www.personalloans02.com top personal loans for bad credit.
no deposit online casino bonus https://onlinecasinonodeposit002.com online casino free welcome bonus no deposit.
Odpovědět
# Hosea 2020-09-29 02:03
This is really attention-grabbing, You're an overly professional blogger.
I've joined your feed and stay up for looking for extra of your magnificent
post. Also, I've shared your website in my social networks

Have a look at my blog post - Singapore Solarbet
Odpovědět
# Javier 2020-10-02 15:10
cialis pill picture comprar cialis online argentina buy
cialis
cialis daily use side effects compra cialis online sicuro
Odpovědět
# Geraldeviva 2020-10-11 10:27
buy cialis generic online where can i buy cialis where to buy cialis online safely
buy cialis usa buy cialis online india can you buy cialis over the counter in canada
buy cialis online us buy cialis online buy name brand cialis online
generic viagra pill cheap generic viagra online pharmacy is it legal to buy viagra without prescription
payday loans in maine instant payday loans online how many payday loans can you have in florida
business loans with bad credit bad credit motorcycle loans
Odpovědět
# Bernadine 2020-10-13 15:40
ez online pharmacy buy cialis usa cialis 10 mg online kaufen generic cialis without a prescription best price
on cialis 20mg cialis lower blood pressure
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-18 03:20
credit karma tax filing mint credit score checking credit score credit score scale http://1creditscoreresults.com/#
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-18 03:21
good credit score annual credit report official site credit score ratings free credit reports http://wellcreditscores.com/#
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-18 16:45
http://getcreditreportss.com/# free credit report transunion http://wellcreditscores.com/# - get my credit score credit score online
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-18 16:47
my free annual credit report http://creditscoresapp.com/# - max credit score free business credit report credit bureau reports free credit report experian
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-18 19:23
free credit report transunion http://1creditscores.com/# - free business credit report boost my credit score free transunion credit report http://creditreportgetnow.com/#
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-18 19:24
free annual credit report official site http://getcreditscoreww.com/# - checking credit score equifax credit report check your credit report free annual credit report complaints
Odpovědět
# empatt 2020-10-19 11:20
order cialis online no prescription

buy online cheap cialis generic

cheap cialis next day delivery

buy generic cialis online
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-19 22:05
http://getcreditreportss.com/# how to increase credit score transunion credit report free credit score report check my credit report
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-20 00:46
transunion free credit report annual http://1creditscores.com/# - fico credit score credit report dispute free credit report gov credit monitoring
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-20 00:48
http://freecreditreportss.com/# how to check my credit score http://creditreportuss.com/# - how to check my credit score how to dispute credit report
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-22 03:54
http://creditreportchecknow.com/# fico credit score http://wellcreditscores.com/# - freecreditreport dispute credit report
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-22 03:55
does forbearance affect credit score credit report definition credit karma check my credit score http://creditscoresids.com/#
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-22 06:39
what is a credit report how to get a credit report credit report dispute credit report scores http://getcreditscoreww.com/# - boost credit score
Odpovědět
# typerercomo 2020-10-22 06:40
http://creditscoresfx.com/# annual credit report completely free government annual credit report completely free transunion credit report good credit score range
Odpovědět

Přidat komentář

Bezpečnostní kód
Obnovit

Kontakty

NAKLADATEL KUCHAŘKY

VENDY PRODUCTION s.r.o.
Za Rybníčkem 481, Strančice, 251 63
IČ: 04971647
DIČ: CZ04971647

 

Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna

KUCHAŘKA, AUTORKA KNIHY A BLOGU

Vendula Špetlíková