Jablečný dortík Jablečný dortík Jablečný dortík Jablečný dortík

Jablečný dortík

Ingredience

Těsto
2 vejce
90 g moučkového cukru
100 ml oleje
100 ml mléka
180 g polohrubé mouky

Krém
2 smetany ke šlehání 33%
2 ztužovače šlehačky
1 zakysaná smetana (200 g)
1 vanilkový cukr

Jablečná náplň
6-8 jablek (oloupaných a nastrouhaných)
1 skořicový cukr
1 lžíce citrónové šťávy

Želatina
400 ml jablečného džusu
2 ks cukrárenského čirého želé
1 lžíce cukru

Postup

Nejprve si vymažeme a hrubou moukou vysypeme dortovou formu o průměru 25 cm. Poté si předehřejeme troubu na 180 °C a vyšleháme si bílky v tuhý sníh. Poté si vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem do pěny, přidáme tekuté ingredience a mouku. Nakonec ručně vmícháme sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech a pečeme “do růžova”, zdali je těsto upečené vyzkoušíme raději špejlí.

Než nám korpus vychladne, tak si připravíme krém. Šlehačky vyšleháme se ztužovači a pak ručně vmícháme ostatní ingredience. Jakmile je korpus vychladlý, potřeme jej marmeládou (nemusíme) a natřeme na něj připravený krém, který hezky uhladíme do roviny. Poté si nastrouháme jablíčka, které zakapeme citrónovou šťávou a promícháme společně se skořicovým cukrem. Směs jablíček navrstvíme na krém.

Nakonec si připravíme želatinu. Všechny ingredience za stálého míchání přivedeme k varu a vypneme. Chvilku mícháme a necháme trochu zchladnout před tím, než nalijeme (nesmíme nalévat vařicí). Dortovou formu s připraveným dortíkem uložíme na chladné místo, nebo do lednice a necháme vychladit.

https://www.facebook.com/varimesvendy/posts/1880452532219618

Komentáře
E-mail
Tisknout

Zadejte prosím e-mail a pošleme za Vás tento recept příjemci.

Date

19. květen 2017

Categories

, BEZMASÉ POKRMY SLADKÉ, BEZMASÉ POKRMY SLANÉ, CHLEBÍČKY, OBLOŽENÉ MÍSY, POMAZÁNKY, DEZERTY, DORTY, GRIL, MARINÁDY, MARMELÁDY, DŽEMY, POVIDLA A MEDY, MOUČNÍKY, OMELETY, NÁDIVKA A HUSPENINA, POHÁRY, POKRMY Z BRAMBOR, POKRMY Z HOVĚZÍHO MASA, POKRMY Z KUŘECÍHO MASA A DRŮBEŽE, POKRMY Z MLETÉHO MASA, POKRMY Z UZENÉHO MASA A UZENIN, POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA, Polévky, PŘÍLOHY, RYBY A MOŘSKÉ PLODY, SALÁTY, SIRUPY A ŠŤÁVY, SLANÉ VEČEŘE, TĚSTOVINY, TOUSTY, VÁNOCE, VELIKONOCE, ZAVAŘENINY A JINÉ

Komentáře  

# glenunarec1988 2018-05-06 10:20
Подскажите, где я могу это найти? Скажите, а вот здесь http://buy-accs.ru/read/kak-ostavit-kommentariy-v-youtube-ili-pozhalovatsya-na-chuzhoy такое же? видео комментарий ютуб
Odpovědět
# loagfulwyndre1972 2018-05-30 13:23
C таким качеством не охота. Процитировал вас на моем сайте http://soc-market.ru/blog/kupit-retvity-twitter-dlya-prodvizheniya-svoih-postov накрутка ретвитов в твитере
Odpovědět
# Rendo 2018-10-19 05:48
Tento drtíček patří mezi mé nejoblíbenější recepty. Našel jsem podobná také na https://www.pomodo.cz/recepty a paráda.
Odpovědět
# Kina 2019-09-19 17:40
Appreciate it for this wondrous post, I am glad I observed this internet site on yahoo.


Feel free to surf to my webpage - cat hat
Odpovědět
# Carlota 2019-11-26 01:30
I loved as much as you will receive carried out right here.
The sketch is attractive, your authored material stylish.

nonetheless, you command get bought an shakiness over that you wish
be delivering the following. unwell unquestionably come more formerly again since exactly the same nearly a lot
often inside case you shield this increase.

My site Canopy CBD Oil
Odpovědět

Přidat komentář

Bezpečnostní kód
Obnovit

Kontakty

NAKLADATEL KUCHAŘKY

VENDY PRODUCTION s.r.o.
Za Rybníčkem 481, Strančice, 251 63
IČ: 04971647
DIČ: CZ04971647

 

Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna

KUCHAŘKA, AUTORKA KNIHY A BLOGU

Vendula Špetlíková